• ICON流火

    早晚会实现《美食更胜恋爱》里头,X永史犯下的“吃尽每家餐厅菜谱上的菜”的罪啊!

    所以我和凛姐姐又去吃雅了Or2|||该月还停止于上旬,我已经去吃过三次了Or2|||

    不得不说,雅的小菜就像凛姐姐评价的那样,做得很有特色,味道也不错,虽然价格有点那啥,但是比起去吃味千来,这样正宗又味美的小菜算是物有所值的。

    据说每天一换的开胃菜?总之我是非常喜欢这道开胃菜的,今天有幸再次品尝真是好运极了!如果不是作为开胃菜而是作为单点菜谱上的一道菜肴的话,那我肯定想点一份来大快朵颐。

    开胃菜-南瓜肉糜

    很好吃的蒜香土豆,虽然名字和材料都很简单,但是味道就是不一样,而且土豆是我最爱的食物之一,总觉得土豆是无论怎么做都不难吃的,虽然碳水化合物含量颇高,吃多了也容易发胖,但是我依然最爱的还是土豆呀!

    蒜香土豆

    豚骨酱油水拉面和雅的拉面杂煮,后者不知道什么味道的,前者味道很棒!面条很弹很筋道,吃到嘴里就觉得像手打面~而且面汤味道非常香馥,虽然料不多,但是很精致:木耳、水煮蛋、红姜、豆芽菜、大葱、五花肉、紫菜、芝麻……这些小小的点缀足见日本这个民族的细腻,甚至有点儿神经质的感觉了(无贬义)。

    豚骨酱油水拉面

    雅杂煮拉面

    后来又去吃了一趟,这次的小菜是脆腌黄瓜,不过上面还搁浅着一小片鳗鱼。味道也不错>_<

    脆腌小黄瓜

    这个是每日推荐菜单,结果我们这天就拼命点这菜单上的推荐菜~

    菜单

    印象里第一次来吃雅的时候,菜单还非常崭新,今年来看菜单的一些页面虽然过塑过但是有些软了,足见其客流量了。

    菜单本

    一些餐具也很有趣,之前是比目鱼,这次换成两个柿子的筷子托。

    餐具

    从另一个角度拍摄的店内环境~

    店内

    味道很棒的猪肉仙贝~日语里头煎饼的发音和旺旺“仙贝”里的仙贝发音差不多,所以旺旺仙贝认真说来应该叫旺旺煎饼。说会猪肉煎饼,外层包裹的蛋皮口感一如鸡蛋卷,中间夹着片猪肉,味道鲜美,蛋皮松软猪肉鲜嫩饱满,上面的甜面酱带点儿辣,散落着白芝麻,一口一个的分量虽然不多,但是满口馥郁,非常棒!

    猪肉煎饼

    土豆丝和猪肉一起炸的东西,菜名忘记了,但是我这么热爱吃土豆的人果然对所有土豆的副产品就是完全没有抵抗力啊!我是土豆星人!!!土豆炸得嫲嫲香嘣嘎嘣嘎脆!!!

    土豆饼?!

    这道菜的名字很有意思,叫“莲藕炒牛肉橙味”,但其实一点儿橙子都没有下,凭着牛肉特有的香味和莲藕的清甜做出橙子的芬芳来,莲藕清脆爽口牛肉香气有嚼头,两种口感混合在嘴里,十分享受,这道菜分量也足,非常物有所值。

    莲藕炒牛肉橙味

    可以说这是我吃过的最棒的亲子丼!鸡肉嫩得宛若汁液要喷薄而出,半凝固状的蛋液香滑地漫布在颗粒饱满堪比珍珠的米粒和鸡肉上,拌上大葱清新独特的味道,让人欲罢不能。盛装鸡肉蛋饭的瓷碗的颜色非常流光溢彩,搭配黄色为主题的亲子丼,让人无比食欲大开。

    亲子丼

    亲子丼

    炸酸溜面线是凛姐姐觊觎很久的菜了,面线炸得松脆,上头淋以勾芡过的高丽菜、木耳、红萝卜以及一些墨鱼小管,味道独特,勾芡的口感细腻绵软,面线因为炸过显得非常酥脆,两种口感的对比让这份面显得非常独具匠心和与众不同,唯一的遗憾是我们点的菜实在太多,加上我们胃口狭小,这道面的分量又十足,结果剩下不少,非常遗憾。

    炸酸溜面线

    秋葵猪肉卷,秋葵我和凛姐姐都是头一次吃,不是很能适应,秋葵有点儿辣,嚼起来感觉有点像凛姐姐说的丝瓜,口感不算差,但是味道比较怪,虽然说秋葵对身体很好是非常健康的绿色食品,但是毕竟还是不太习惯的饮食,后来撒上七味粉味道果然有好上一点儿,猪肉肥瘦相间,倒是不错,可惜了第一次尝试的秋葵,或许习惯了秋葵的味道应该会喜欢上它吧!

    秋葵猪肉卷

    椎茸炸虾里的椎茸其实是香菇,整朵鲜滑水嫩的香菇和饱满爽口的鲜虾铺在一起裹粉油炸,真是美味!希望还能再吃!

    椎茸炸虾

    总结是:雅果然就是该月底吃!半价实在是太划算太划算了!划算得让人觉得好物超所值!!!